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Vasetto fave di cacao Chontalpa ricoperte

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Vasetto fave di cacao Chontalpa ricoperte

Fave di cacao del Presidio Slow Food della Regione Chontalpa, in Messico, tostate nel nostro Laboratorio, decorticate a mano e ricoperte di Cioccolato. Le note amare di cacao e la croccantezza delle fave intere, vengono addolcite Cioccolato Extra Bitter Chontalpa 63%, caratterizzato dal profumo di miele e fieno. Al palato la spiccata acidità iniziale si evolve in note di vegetale fresco, miele e aromi finali di frutta fresca ed essiccata.