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Già assaggiato i nostri Dragées?

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Già assaggiato i nostri Dragées?

I Dragées sono, per definizione, dei “confetti” composti da una ricopertura e da un ripieno.

Guido Gobino sceglie alcuni fra i suoi ingredienti migliori e presenta sei dragées diversi: piccolissimi, originali, creati con grande cura e concepiti da subito in piccoli lotti, per garantire un risultato finale il più vicino possibile alla perfezione. Realizzati esclusivamente nel nostro Laboratorio e prodotti rigorosamente senza l’utilizzo di agenti di rivestimento o lucidanti di alcun genere.

Finalmente, dopo mesi di ricerca e miglioramenti continui, possiamo presentarveli:

Microsphere 

Croccante grué di cacao Ecuador, ricoperto di pregiato Cioccolato Extra Bitter Blend 75%.

Nocciolini ricoperti 

Leggeri nocciolini di Chivasso, accoppiati e ricoperti di Fine Cioccolato al Latte 35%.

Scorzette ricoperte 

Delicate scorzette di Bergamotto, candite, ricoperte di Cioccolato Bianco, e poi finemente impreziosite da pregiato Tè Nero in foglie.

Tartufi quadrati bianchi 

Golosi tartufi con un interno morbido di Cioccolato Bianco e croccante di Nocciola, arricchiti da una goccia di caffè e ricoperti di Cioccolato Bianco.

Tartufi quadrati fondenti 

Eleganti tartufi con un interno morbido di Cioccolato Fondente con Nocciole Piemonte IGP, arricchiti da gruè di cacao e ricoperti di Cioccolato Extra Bitter Blend 75% e cacao in polvere.

Tartufi quadrati al caffè 

Raffinati tartufi con un interno morbido al Cioccolato Gianduja, arricchiti da un wafer leggero e ricoperti di Cioccolato Extra Bitter Blend 75% e cacao in polvere.

Sei diverse specialità, proposte sia sfuse che in barattolini monogusto. Venite a provarle, sono già disponibili in tutte le nostre Botteghe!