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AIC 2012

Il Prontuario AIC degli alimenti ed. 2012 è consultabile sul sito internet www.celiachia.it

Con l’occasione, Guido Gobino conferma l’applicazione del regolamento (CE) 41/2009 relativo all’etichettatura dei prodotti alimentari adatti alle persone intolleranti al glutine. In ottemperanza all’attuazione di questa normativa, sulle etichette dei prodotti della Selezione Guido Gobino per cui è garantita l’assenza di glutine (o un contenuto < 20 ppm) sarà indicato “Senza Glutine”.

Ecco i prodotti della Selezione Guido Gobino presenti nel Prontuario
degli Alimenti ed. 2012:

All’interno della categoria “Cioccolato e Uova di cioccolato”

  • Amarissimi;
  • Cremino al Sale;
  • Giandujottino Tourinot®;
  • Giandujotto Classico;
  • Tourinot Maximo®;
  • Cialdine Extra Bitter Blend 63%, 70% e 75%;
  • Tavolette Extra Bitter Blend 63%, 70% e 75%, Latte Finissimo 35%;
  • Uovo Extra Bitter 63%;
  • Uovo Latte Finissimo 35%.

All’interno della categoria “Creme da spalmare”

  • Crema Gianduja;
  • Crema Cacao.

All’interno della categoria “Preparati per cappuccino e cioccolata”

  • Preparato naturale solubile al cacao.

Ancora una volta, Guido Gobino conferma il suo impegno nel monitoraggio
dei processi produttivi e dimostra la sua attenzione nella tutela del consumatore.